Dla pacjenta

Diety NFZ - zdrowe nawyki żywieniowe i gotowe jadłospisy oparte na diecie DASH

Dieta to sposób żywienia i zdrowe nawyki, które powinny nam towarzyszyć przez całe życie. Zapewnia dobre samopoczucie i ochronę przed rozwojem chorób. To sposób żywienia, którego celem jest: profilaktyka chorób, poprawa stanu zdrowia, utrata zbędnych kilogramów (jeśli są takie zalecenia), wzrost masy ciała przy niedowadze, poprawa wyników badań, wspomaganie leczenia choroby.

Na portalu znajdziesz

• plany żywieniowe oparte na diecie DASH
• porady na temat zdrowego żywienia
• filmy ze wskazówkami żywieniowymi
• quizy o zdrowych nawykach
• e-booki z przepisami.

Dlaczego warto założyć konto?

• Uzyskasz dostęp do bezpłatnych jadłospisów (nawet na 28 dni).
• Poznasz przepisy na zdrowe i proste posiłki.
• Pobierzesz listę zakupów. Odznaczysz w niej produkty, które masz w domu.

Plany żywieniowe. Wybierz plan dla siebie, jeśli chcesz:

• budować zdrowe nawyki żywieniowe
• wspomóc leczenie i zmniejszyć ryzyko powikłań swojej choroby
• przygotować zdrowe posiłki dla siebie i rodziny.

Na portalu propagowane są zdrowe nawyki żywieniowe i gotowe jadłospisy oparte na diecie DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension – dietetyczne metody powstrzymania nadciśnienia) – opracowanej przez National Heart, Lung, and Blood Institute (Narodowy Instytut Serca, Płuc i Krwi,Bethesda, USA)

Dieta DASH

• Polega przede wszystkim na ograniczeniu spożycia wysokoprzetworzonych produktów, zawierających duże ilości sodu, tłuszczu i cukru.
• Podstawą są produkty o niskim indeksie glikemicznym, takie jak: pełnoziarniste produkty zbożowe, warzywa, owoce, niskotłuszczowy nabiał, drób, ryby oraz orzechy.
• To zasady żywienia na bazie dań bogatych w świeże warzywa i owoce, niskotłuszczowe produkty mleczne, pełnoziarniste produkty zbożowe, suche nasiona roślin strączkowych, ryby i owoce morza, chudy drób, orzechy i nasiona, oleje roślinne.

Dieta DASH daje wiele korzyści zdrowotnych, które można zaobserwować już po kilku tygodniach jej stosowania. W tej chwili na portalu rozpisanych jest 18 różnych diet DASH:

• Dieta DASH Classic to uniwersalna dieta, która bazuje na niskoprzetworzonych produktach spożywczych. Dieta rozmaicona, zbilansowana i dopasowania do Twojego zapotrzebowania kalorycznego.
• Dieta DASH Nadwaga i Otyłość polecana jest osobom, które powinny obniżyć swoją masę ciała. Posiłki w tej diecie dostarczają wszystkich niezbędnych składników odżywczych, przy obniżonym zapotrzebowaniu kalorycznym.
• Dieta DASH Wege to propozycja dla osób, które nie spożywają mięsa, ale chcą przygotowywać zdrowe i zbilansowane posiłki. Bazuje na produktach wegetariańskich.
• Dieta DASH Cukrzyca wspomaga leczenie cukrzycy (szczególnie typu 2). Zmniejsza ryzyko powikłań tej choroby. Bazuje na produktach o niskim indeksie glikemicznym.
• Dieta DASH Hashimoto wspomaga leczenie choroby i zmniejsza procesy zapalne. Bazuje na składnikach odżywczych, które wspierają pracę tarczycy.
• Dieta DASH Depresja wzmacnia układ nerwowy i jest wsparciem w leczeniu psychoterapeutycznym i farmakologicznym depresji. Bazuje na produktach, które zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, kwas foliowy, witaminę B12, cynk, selen i żelazo. Składniki te pomagają redukować napięcia i stres.
• Dieta DASH Zaparcia przeznaczona jest dla osób, które poprzez zmianę sposobu odżywiania, chcą wspomóc leczenie. Bazuje na produktach, które są źródłem błonnika pokarmowego oraz produktach mlecznych fermentowanych i płynach.
• Dieta DASH Nadciśnienie obniża i reguluje ciśnienie tętnicze krwi. Bazuje na warzywach, owocach, rybach, owocach morza, produktach zbożowych pełnoziarnistych z dodatkiem orzechów i nasion. Posiłki w tej diecie mają mniej soli i więcej potasu.
• Dieta DASH Senior polecana jest osobom, które mają 65 lat i więcej. Bazuje na składnikach odżywczych wspomagających sprawność fizyczną i umysłową seniorów.
• Dieta DASH Rodzina przeznaczona jest dla osób, które chcą przygotować takie same posiłki dla siebie i dla swojej rodziny. Dzięki tej możliwości możesz skomponować zbilansowane posiłki dla Twoich bliskich.
• Dieta DASH PCOS w połączeniu z aktywnością fizyczną jest dużym wsparciem w leczeniu zespołu policystycznych jajników. Głównym założeniem tej diety jest zadbanie o odpowiednie zaopatrzenie organizmu w składniki odżywcze o działaniu przeciwzapalnym i niskim indeksie glikemicznym. Zmniejsza ryzyko powikłań choroby.
• Dieta DASH Osteoporoza wspiera profilaktykę oraz leczenie osteoporozy. Głównym założeniem tej diety jest dostarczenie do organizmu niezbędnych składników odżywczych. W szczególności wapnia oraz witaminy D, które zapobiegają utracie masy kostnej, zmniejszając ryzyko urazów i złamań.
• Dieta DASH Dna moczanowa opiera się na ograniczeniu produktów bogatych w związki purynowe, które są przyczyną podwyższenia kwasu moczowego we krwi. Dieta wspiera leczenie dny moczanowej oraz zmniejszenie stanu zapalnego stawów, redukując uciążliwe dolegliwości bólowe.
• Dieta DASH Kamica żółciowa wspomaga profilaktykę i leczenie kamicy żółciowej. W tej diecie ogranicza się produkty bogate w tłuszcze zwierzęce, cukry proste, produkty wzdymające i ciężkostrawne, które są przyczyną zalegania żółci w pęcherzyku żółciowym i tworzenia się złogów żółciowych. Nie stosuj tej diety w kolce żółciowej, przy ostrym zapaleniu pęcherzyka żółciowego lub po zabiegu usunięcia kamieni z pęcherzyka żółciowego.
• Dieta DASH Nadczynność tarczycy wspomaga leczenie nadczynności tarczycy. Bazuje na produktach bogatych w tłuszcze roślinne, pełnowartościowe białko, kwasy omega-3, antyoksydanty oraz produkty pełnoziarniste. W diecie występują produkty, które zmniejszają wydzielanie hormonów tarczycy oraz działają przeciwzapalnie. Jeśli masz nadczynność tarczycy, wybierz kaloryczność zgodną z Twoim CPM (całkowitą przemianą materii) lub wyższą.
• Dieta DASH Odporność wspiera działanie układu odpornościowego. Wzmacnia organizm w walce ze stanem zapalnym i infekcjami. Bazuje na warzywach i owocach, które są źródłem składników mineralnych, witamin i antyoksydantów.
• Dieta DASH Sport wspomaga odbudowę glikogenu – wielocukru, który zapewnia mięśniom energię podczas wysiłku fizycznego. Bazuje na produktach, które są źródłem pełnowartościowego białka.
• Dieta DASH Celiakia to propozycja dla osób, które stosują dietę bez glutenu. Mogą z niej skorzystać chorzy na celiakię, osoby z nietolerancją glutenu lub ograniczające gluten ze względów zdrowotnych. Dieta ta bazuje na pełnowartościowych, bezglutenowych produktach. UWAGA! Jeśli chorujesz na celiakię, wybieraj produkty oznaczone licencjonowanym symbolem „przekreślonego kłosa”.

Źródło: Diety NFZ

 

Wszystkie aktualności